Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la salud

CONTENIDO 

I. BIOQUÍMICA: ESTRUCTURA Y METABOLISMO.
Sección 1. El escenario bioquímico.
El argumento: la vida. Orígenes y desarrollo como ciencias específicas de la Bioquímica y de la Biología molecular.
Los actores: átomos y moléculas.
Un protagonista excepcional: el agua.
Las reglas: metabolismo y bioenergética.
Sección 2. Estructuras y funciones de las biomoléculas.
Hidratos de carbono.
Lípidos.
Aminoácidos y proteínas.
Ácidos nucleicos.
Enzimas.
Membranas biológicas.
Sección 3. Metabolismo energético.
Nutrición (aspectos materiales y energéticos). Mecanismos de digestión, absorción y transporte de biomoléculas.
Mecanismos hormonales de regulación metabólica. La transducción de señales.
Obtención y aprovechamiento de la energía: mitocondrias y cloroplastos.
Metabolismo de hidratos de carbono.
Metabolismo de lípidos y lipoproteínas.
Metabolismo nitrogenado.
Regulación e integración metabólica.

II. BIOLOGÍA Y PATOLOGÍA MOLECULARES.
Sección 4. La información genética.
La organización del material genético.
Biosíntesis del ADN: replicación, recombinación y reparación.
Síntesis del ARN: transcripción.
Biosíntesis de proteínas: traducción.
Regulación y control de la expresión genética.
Sección 5. Genoma, patología molecular y terapia génica.
Análisis molecular del genoma. Técnicas y aplicaciones.
Proyecto Genoma Humano y Genómica.
Patología molecular y terapia génica.
Sección 6. Biología molecular y celular.
Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas.
Crecimiento, diferenciación y muerte celular.
Bioquímica y Biología molecular de los virus.
Cáncer. Aspectos moleculares.

III. EL NIVEL MOLECULAR EN BIOMEDICINA.
Tejido sanguíneo. Proteínas plasmáticas. Genética y metabolismo de la hemoglobina. Coagulación sanguínea.
La respuesta inmunitaria del complemento.
Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales.
Sistemas sensoriales. Neurotransmisión. Visión.
Tejido conjuntivo. Componentes estructurales. Aplicaciones biomédicas.
Tejidos calcificados. Metabolismo óseo.
El medio buco-dental.
Las determinaciones analíticas.
Bases moleculares del envejecimiento y la longevidad.
Origen de la vida y evolución bioquímica.

IV. APÉNDICES.
I. Siglas y abreviaturas utilizadas.
II. Respuestas comentadas a las evaluaciones.
III. Glosario de términos en Bioquímica y Biología molecular.
IV. Algunas técnicas instrumentales en Bioquímica y Biología molecular.

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